Rentrée 2017 : un repas végétarien tous les jours pour tou-te-s les élèves qui le souhaitent

  • 7 septembre 2017
  • Mis à jour le 7 septembre 2017
  • Enfants

La rentrée des élèves du 2e arrondissement de Paris a été émaillée d’une innovation : la présence d’une alternative végétarienne quotidienne dans toutes les cantines de l’arrondissement.

Depuis 2009, tou-te-s les élèves du 2e arrondissement de Paris dégustent un repas végétarien une fois par semaine, pour des raisons de santé et pour protéger l’environnement.

Depuis le lundi 4 septembre 2017, tou-te-s les élèves du 2e arrondissement, du CP à la terminale, peuvent choisir quotidiennement un repas végétarien à la cantine. Le mardi sera universellement végétarien pour tou-te-s les convives, afin de sensibiliser les jeunes aux vertus des protéines végétales pour le goût et l’équilibre alimentaire.

Dernière mise à jour le jeudi 7 septembre 2017
Crédit photo : © Delphine Arlabosse / Mairie de Paris

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